Spanende Holzbearbeitung: Beitel sind Werkzeuge, um mithilfe eines Hammers, Holz zu bearbeiten. Besonders dann, wenn gegen den Widerstand der Holzmaserung gearbeitet wird. Der Beitel selbst besteht ursprünglich aus einem Holzgriff und einer Klinge aus Stahl. Stechbeitel gibt es in unterschiedlichen Größen (Normen).
Gut zu wissen: Stechbeitel werden nur umgangssprachlich so genannt. Die korrekte Bezeichnung ist schlicht: Beitel. Zwei weitere Bezeichnungen von Stechbeiteln: Stecheisen und Stemmeisen.
Für was brauche ich einen Beitel?
Der Stechbeitel wird sowohl zum künstlerischen Holzschnitzen, als auch im Handwerk, zur praktischen Holzverarbeitung verwendet. Obwohl elektronische Werkzeuge wie die Oberfräse, das Holzabtragen sehr viel leichter und schneller erledigen können, sind Beitel immer noch beliebte traditionelle Werkzeuge. Das Ausarbeiten von Zinnen, Nuten oder Kehlnuten – bis hin zum Anpassen von Türschlössern.
Der Griff
Der Beitel besteht aus zwei Teilen: Griff und Klinge. Deshalb gilt es bei beiden Teilen auf Qualität zu achten. Ursprünglich sind Stechbeitel-Griffe aus robustem Holz. Oft wird hierfür Rot- oder Weißbuche verwendet. Einige Hersteller haben auch Beitel mit Kunststoffgriffen im Sortiment. Dies sind oft ergonomisch geformt und verfügen über eine Anti-Rutsch-Beschichtung. Welche Ausführung dir besser zusagt, musst du selbst entscheiden.
Die Klinge
Die Standzeit, bezeichnet den Zeitraum den ein Stemmeisen im Dauereinsatz aushält, bevor die Klinge erneut nachgeschliffen werden muss. Daher ist es ratsam vor dem Kauf auf eine lange Standzeit zu achten. Keiner möchte seine Beitel ständig Nachschleifen. Hochwertig verarbeiteter Klingenstahl verhindert zudem Korrosion oder ein Brechen der Klinge. Natürlich muss auch die Beitel-Klinge aus hochwertigem Werkzeugstahl bestehen. Um den Härtegrad zu erhöhen und die Abnutzung zu minimieren, wird dem Stahl oft Metall Chrom und Vadium beigemischt.
Beitel-Größen
Stechbeitel gibt es in unterschiedlichen Größen. Kauft man sich ein Beitel-Set reichen die gängigen Größen von 6-10-12-16-20 bis 24 mm. Für sehr feine Arbeiten gibt es sogar 2mm, 3mm oder 4mm-Beitel. Auch Größen über 24mm werden im Handwerk noch oft benötigt.
Spezielle Beitel
Hohlbeitel
Der Hohlbeitel besteht aus einer halbkreisförmigen Klinge. Entsprechend der DIN-Norm 5142, kann man damit runde Vertiefungen ausstechen. Häufig sieht man sie beim Musikinstrumentenbau, um beispielsweise eine Geige herzustellen. Unterschieden werden sie zwischen geraden und gebogenen Hohleisen.
Kantenbeitel
Ein Kantenbeitel ist zum Ausstechen tiefer Löcher gedacht und ist noch immer oft bei Zimmermännern im Einsatz.
Japanische Stecheisen
Japanische Stecheisen bestehen aus zwei unterschiedlich harten Beschichtungen, bzw. Stahlstärken. Diese Stecheisen-Art ist besonders hitzeempfindlich und können deshalb nur mit Hand und wassergekühlt, geschärft werden können.
Beitel-Klinge richtig schärfen
Nur ein Beitel mit scharfer Klinge ist ein sicher zu führendes Werkzeug. Eine scharf geschliffene Klinge birgt einerseits ein erhöhtes Verletzungs-Risiko, andererseits schneidet nur eine scharfe Klinge ohne Probleme und ohne sich zu verkanten. Zudem solltest Du ohnehin nur mit Schutzhandschuhe arbeiten. Um ein Stecheisen fachkundig nachschärfen zu können, muss man verstehen, wie die Klinge aufgebaut ist um den Winkel nicht zu verfälschen. Die Fase bildet die Schneide beim Stechbeitel. Der Fasen-Winkel kann unterschiedlich sein. Bei gängigen Stechbeiteln beträgt der Winkel 25 Grad. Bei asiatischen Modellen beträgt er oft 30 Grad. Es gibt auch spezielle Schleifhilfen, um den eingestellten Winkel zu halten.
Für das Schleifen selbst benötigt man einen Abziehstein oder Schleifstein und Wasser. Dafür verwendet man eine grobe und eine feine Körnung. Übliche Körnungen sind beispielsweise eine 220er Körnung und eine 400er Körnung. Auch der Einsatz einer Schleifmaschine ist denkbar.
Wer sich das nicht zutraut, kann auch den Schleifservice im Baumarkt nutzen oder vorab einem Fachmann beim Schleifen über die Schulter schauen.
Zubehör
Besonders gängig bei Stechbeitel-Sets: Man kann sie meist schon in einem Koffer kaufen. Somit kann man sie optimal transportieren und aufbewahren.
Text: Regina Grein
Foto: Vahagn / Adobe Stock